Resep Mudah Membuat Kerak Telur, Cemilan Khas Betawi Menggugah Selera

Liputan6.com, Bandung - Kerak telur menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang dikenal berasal dari Betawi dan sudah ada sejak bertahun-tahun lamanya. Meskipun eksis sejak lama hingga saat ini makanan tradisional tersebut masih mudah dijumpai.

Kerak telur dikenal sebagai makanan yang mempunyai cara penyajiannya unik dan memiliki rasa yang gurih serta kaya rempah. Makanan ini biasanya terbuat dari bahan dasar ketan, telur bebek atau ayam, ebi (udang kering), dan kelapa sangrai.