Liputan6.com, Jakarta - Botok tempe merupakan salah satu hidangan tradisional khas Jawa yang hingga kini masih banyak digemari. Perpaduan tempe, kelapa parut berbumbu, serta daun pembungkus memberikan aroma khas yang sulit ditandingi. Meski menggunakan bahan sederhana, rasa botok tempe sangat gurih, harum, dan cocok disantap bersama nasi hangat.
Resep botok tempe juga terkenal praktis karena tidak membutuhkan banyak minyak. Proses memasaknya menggunakan cara dikukus sehingga menghasilkan lauk yang lebih sehat namun tetap lezat. Anda bisa menambahkan berbagai bahan pelengkap seperti teri, petai cina, daun melinjo, atau jamur agar rasanya semakin kaya. Berikut resepnya yang telah Liputan6.com ulas, Minggu (26/7/2026).
Tidak ada komentar