Rahasia Mencairkan Daging Ayam Beku Tanpa Air dan Microwave

Liputan6.com, Jakarta Menyimpan stok daging ayam di freezer adalah cara praktis untuk mempermudah menyiapkan bahan masakan. Dengan begitu, Anda tidak perlu bolak-balik ke pasar setiap kali ingin memasak. Namun, proses mencairkan daging ayam beku sering menjadi tantangan tersendiri bagi banyak orang.

Beberapa metode populer seperti merendam daging dalam air atau menggunakan microwave kerap dipilih. Sayangnya, tidak semua cara ini cocok untuk menjaga kualitas dan nutrisi daging ayam. Bahkan, jika dilakukan sembarangan, proses ini bisa menyebabkan hilangnya rasa hingga penurunan kandungan protein.