Pendekatan Inovatif Tetra Pak untuk Menghadapi Tantangan Industri Minuman Rendah Gula

Liputan6.com, Jakarta Tetra Pak baru-baru ini merilis whitepaper yang menawarkan metode baru untuk mengurangi kandungan gula dalam jus buah. Inisiatif ini diambil sebagai respons terhadap meningkatnya kekhawatiran kesehatan akibat konsumsi gula berlebihan serta penerapan regulasi di berbagai negara Asia Tenggara yang mendorong pengurangan gula dalam makanan dan minuman.

Saat ini, konsumen semakin sadar akan pentingnya kesehatan dan cenderung menghindari produk dengan kandungan gula tinggi. Mereka lebih memilih alternatif makanan dan minuman berbasis tanaman yang dianggap lebih sehat.