Liputan6.com, Maluku - Nasi lapola telah lama menjadi salah satu hidangan khas Maluku Utara. Terbuat dari beras, kacang tolo, dan kelapa parut, nasi lapola dikenal dengan teksturnya yang pulen dan rasa gurih yang khas.
Mengutip dari berbagai sumber, nasi lapola merupakan hasil akulturasi budaya dan ketersediaan bahan pangan di Maluku Utara. Awalnya, masyarakat Maluku mengandalkan sagu sebagai makanan pokok.
Tidak ada komentar