Nasi Bekepor, Kuliner Bangsawan Khas Kalimantan Timur

Liputan6.com, Jakarta - Nasi bekepor adalah salah satu kuliner khas Kalimantan Timur yang memiliki keunikan tersendiri baik dari segi penyajian maupun rasa. Hidangan ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Kutai Kartanegara sebagai salah satu hidangan tradisional yang kaya akan nilai sejarah dan budaya.

Pada awalnya, nasi bekepor adalah makanan istimewa yang hanya disajikan untuk keluarga kerajaan atau kalangan bangsawan di Kesultanan Kutai, terutama pada saat perayaan atau upacara adat.