Liputan6.com, Malang - Ada banyak makanan khas Malang yang cukup dikenal masyarakat. Satu di antaranya adalah tempe bungkil kacang. Sesuai namanya, kuliner tradisional ini tidak menggunakan kedelai melainkan dibuat dari bahan baku kacang tanah.
Di wilayah Malang Raya ada banyak sentra perajin tempe seperti di Desa Sekarpuro Pakis, Ngadilangkung Kepanjen dan Sanan, Kota Malang. Para perajin membuat tempe kedelai maupun tempe bungkil kacang atau tempe kacang Malang.
Tidak ada komentar