Maksimalkan Manfaat Bawang Bombay, Cara Konsumsi untuk Menurunkan Kolesterol

Liputan6.com, Jakarta Bawang bombay, selain sebagai bahan penyedap dalam berbagai hidangan, juga memiliki manfaat kesehatan yang signifikan, termasuk kemampuan untuk menurunkan kolesterol. Kandungan nutrisi yang terkandung dalam bawang bombay, seperti quercetin dan sulfur, telah terbukti berperan dalam mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Untuk memperoleh manfaat maksimal dari bawang bombay dalam menurunkan kolesterol, cara konsumsinya sangat penting. Mengolah bawang bombay dengan cara yang tepat, seperti memanggang, menumis, atau mengonsumsinya mentah dalam salad, dapat meningkatkan efektivitasnya dalam menurunkan kolesterol. Selain itu, memasukkan bawang bombay ke dalam berbagai masakan atau suplemen dapat menjadi cara yang praktis untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.