Lezatnya Olahan Temberungun Khas Suku Tidung yang Mulai Langka

Liputan6.com, Tarakan - Temberungun merupakan sejenis keong laut atau kerang bakau yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan Suku Tidung. Masyarakat Suku Tidung yang bermukim di Kabupaten Bulungan, Kalimantan Utara, kerap menyajikannya saat menggelar berbagai acara penting.

Mengutip dari indonesiakaya.com, temberungun memiliki tekstur kenyal dengan warna hitam kehijauan atau kekuningan. Meskipun semakin sulit ditemukan, tetapi olahan makanan ini terus dilestarikan oleh masyarakat Tidung, khususnya mereka yang tinggal di wilayah pesisir.