Liputan6.com, Jakarta Pare dan brotowali selama ini dikenal sebagai dua bahan alami dengan rasa pahit yang ekstrem. Namun, sebuah temuan ilmiah baru-baru ini berhasil menggeser keduanya dari posisi tersebut. Peneliti dari Jerman menemukan senyawa paling pahit di dunia dalam tubuh jamur misterius bernama Amaropostia stiptica.Penelitian ini dilakukan oleh tim dari Leibniz Institutes of Food Systems Biology dan Plant Biochemistry.
Baca Juga
Tidak ada komentar