Liputan6.com, Jakarta - Jukut Ares adalah salah satu hidangan tradisional Bali yang sangat unik dan memiliki nilai budaya yang tinggi dalam kehidupan masyarakat Bali. Makanan ini terbuat dari bahan utama berupa batang pisang muda atau yang dikenal sebagai ares.
Jukut Ares diambil dari bagian dalam batang pohon pisang yang masih muda, biasanya bagian yang dekat dengan jantung pisang atau bagian tengah yang masih berwarna putih dan lembut.
Tidak ada komentar