Liputan6.com, Jakarta - Herbal cooking berarti melibatkan rempah dan bumbu kering yang dapat bertahan 1–4 tahun, tergantung pada jenis rempah, serta cara pengolahan dan penyimpanannya. Umumnya, rempah akan kehilangan aroma dan cita rasanya seiring waktu.
Banyak rempah umum, seperti cengkih, kunyit, dan kayu manis, telah menunjukkan sifat antioksidan dan antiperadangan yang kuat, melansir Healthline, Jumat (16/5/2025). Ya sebagaimana diketahui, rempah-rempah tidak hanya membumbui makanan Anda.
Tidak ada komentar