Fakta Kandungan Ceker Ayam, Potensi Tingkatkan Bahaya Kolesterol Jika Dikonsumsi Berlebiha...

Liputan6.com, Jakarta Ceker ayam sering kali menjadi bagian favorit dalam berbagai hidangan, namun ada anggapan bahwa bagian ayam ini bisa memicu kenaikan kadar kolesterol. Hal ini kerap menjadi kekhawatiran, terutama bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung.

Dilansir melalui beberapa sumber dan ahli gizi Tri Kurniawati dari Universitas Muhammadiyah Surabaya pada Kamis (28/11), ceker ayam memang memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti asam amino, kolagen, dan protein. Namun, kandungan lemak dan kolesterol di dalamnya tetap perlu diwaspadai, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.