Daya Pikat Salad-Salad Indonesia yang Langganan Masuk Daftar Kuliner Terlezat Dunia

Daya Pikat Salad-Salad Indonesia yang Langganan Masuk Daftar Kuliner Terlezat Dunia

Liputan6.com, Jakarta - Sejumlah kuliner Indonesia sudah wara-wiri dalam daftar salad terlezat dunia versi TasteAtlas selama bertahun-tahun. Penghargaan atas sajian-sajian itu tentu tidak sekadar tentang kemampuan menggoyang lidah, namun juga anggukan mendalam pada akar budaya yang diemban.

Ketua Umum Indonesia Gastronomy Community (IGC), Ria Musiawan, mengatakan bahwa eksistensi salad-salad Indonesia begitu kaya makna. "Salad Indonesia, seperti pecel, ketoprak, dan gado-gado, bukan sekadar paduan sayur dengan saus, mereka adalah warisan kuliner yang berakar kuat dalam keseharian masyarakat," katanya melalui pesan pada Lifestyle Liputan6.com, Jumat, 18 April 2024

Tidak ada komentar

Baca selengkapnya