Liputan6.com, Jakarta Bakwan goreng adalah salah satu camilan favorit banyak orang. Tapi, sering kali hasilnya tidak seperti yang diharapkan seperti kurang renyah dan cepat layu. Padahal, ada beberapa trik sederhana yang bisa bikin bakwan kamu kriuk dan rasanya lebih nendang.
Resep ini mengandalkan bumbu dasar yang wajib diulek, campuran tepung yang pas, dan rahasia suhu adonan sebelum digoreng. Jika semua langkah dilakukan dengan benar, hasilnya adalah bakwan yang kriuk luar-dalam dan gurih maksimal. Salah satu rahasianya ternyata ada pada tambahan protein dan sayuran yang diiris tipis.
Tidak ada komentar