Liputan6.com, Jakarta Pisang kepok rebus adalah salah satu camilan sehat dan lezat yang banyak disukai. Namun, tantangan utama dalam merebus pisang kepok adalah mencegahnya berubah warna menjadi kehitaman. Perubahan warna ini bisa disebabkan oleh oksidasi, reaksi dengan mineral dalam air, atau teknik perebusan yang kurang tepat.
Dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber pada Jumat (28/3/2025), agar pisang kepok tetap cerah dan menggugah selera setelah direbus, ada beberapa teknik yang bisa diterapkan. Simak panduan lengkapnya di bawah ini!
Tidak ada komentar