Liputan6.com, Jakarta Kacang hijau telah lama dikenal sebagai sumber makanan yang kaya akan manfaat kesehatan. Kandungan antioksidannya berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan, membantu menurunkan berat badan, serta mendukung kesehatan jantung. Selain itu, kacang hijau juga sering dijadikan bahan utama dalam berbagai hidangan khas Indonesia.
Tak hanya diolah menjadi makanan seperti bubur kacang hijau dan onde-onde, kacang hijau juga kerap dijadikan minuman segar. Salah satu yang populer adalah sari kacang hijau, minuman creamy dan bernutrisi yang cocok untuk konsumsi pribadi maupun dijadikan peluang bisnis yang menjanjikan.
Tidak ada komentar