Cara Membuat Es Kolang-Kaling Gula Merah yang Segar, Ketahui Pula Manfaatnya

Liputan6.com, Jakarta Kolang-kaling, yang berasal dari biji buah aren, telah lama menjadi bagian penting dalam berbagai sajian tradisional Indonesia. Dengan tekstur kenyal dan kandungan serat yang tinggi, kolang-kaling tidak hanya baik untuk pencernaan tetapi juga cocok diolah menjadi berbagai minuman segar.

Dilansir dari beberapa sumber pada Rabu (19/2), salah satu cara paling populer menikmati kolang-kaling adalah dengan membuat es kolang-kaling gula merah. Perpaduan rasa manis khas gula merah dan tekstur lembut kolang-kaling menciptakan sensasi segar yang nikmat, terutama saat cuaca panas.