Liputan6.com, Jakarta Ayam woku adalah salah satu hidangan khas Manado yang terkenal dengan aroma harum dan rasa pedas segarnya. Menggunakan bumbu rempah lengkap seperti daun kemangi, serai, daun jeruk, dan cabai, ayam woku menawarkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam yang sangat menggugah selera. Tapi agar hasilnya benar-benar nikmat dan tidak gagal, ada teknik memasak yang harus diperhatikan—terutama dalam menumis bumbu dan mengatur tingkat kematangan ayam.
Banyak orang gagal memasak ayam woku karena bumbunya kurang meresap atau malah terlalu kering dan gosong. Padahal, dengan takaran bumbu yang pas dan teknik tumis yang tepat, kamu bisa menghasilkan ayam woku ala rumah makan khas Manado langsung dari dapur sendiri. Di artikel ini, kita akan bahas cara masak ayam woku anti gagal, lengkap dengan tips memilih bahan, meracik bumbu, hingga teknik menumis yang bikin aromanya keluar sempurna.
Tidak ada komentar