Cara Bikin Daging Empuk Tanpa Presto dengan Mudah, Cuma Butuh 12 Menit

Liputan6.com, Jakarta Daging sapi sering menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan khas Indonesia seperti rendang, gulai, semur, rica-rica, rawon, dan dendeng balado. Rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya menjadikan daging sapi favorit banyak orang dalam masakan Nusantara.

Namun, memasak daging sapi yang empuk sering kali menjadi tantangan. Kesalahan kecil dalam proses memasak dapat menyebabkan daging menjadi keras dan sulit dikunyah. Biasanya, penggunaan presto menjadi solusi umum untuk membuat daging lebih empuk dengan cepat.