Bumbu Simpel Gantala Jarang, Masakan Daging Kuda Khas Jeneponto Sulsel

Bumbu Simpel Gantala Jarang, Masakan Daging Kuda Khas Jeneponto Sulsel

Liputan6.com, Jeneponto - Di tengah keindahan alam Sulawesi Selatan, terdapat sebuah kabupaten yang kaya akan tradisi kuliner unik, yakni Jeneponto. Salah satu masakan tradisional yang sangat dikenal di daerah ini adalah Gantala Jarang, hidangan yang menggunakan daging kuda sebagai bahan utama.

Bagi masyarakat Jeneponto, Gantala Jarang bukan hanya sekadar makanan; ia adalah simbol kebersamaan, kehormatan, dan bagian dari identitas budaya yang terus dilestarikan.

Tidak ada komentar

Baca selengkapnya