Budi Daya Ikan dengan Sistem Bioflok, Hemat Pakan Lebih Banyak

Liputan6.com, Yogyakarta - Teknologi sistem bioflok membuka era baru dalam budidaya perikanan dengan metode produksi yang lebih efisien. Sistem yang memanfaatkan aktivitas mikroorganisme untuk mengubah limbah organik menjadi protein ini semakin mendapatkan perhatian dari berbagai kalangan pembudidaya ikan.

Mengutip dari berbagai sumber, sistem bioflok bekerja dengan prinsip dasar memanfaatkan komunitas mikroba untuk memperbaiki kualitas air dan menyediakan nutrisi tambahan bagi ikan. Bakteri heterotrof (bakteri yang tidak dapat membuat makanannya sendiri) yang ditambahkan ke dalam kolam budidaya mengonsumsi amonia dan nitrogen dari sisa pakan serta kotoran ikan, kemudian mengubahnya menjadi protein mikroba yang dapat dikonsumsi kembali oleh ikan.