Bikin Singkong Goreng Lebih Renyah dan Merekah, Cukup Pakai Trik Sederhana Ini

Liputan6.com, Jakarta Singkong merupakan salah satu jenis umbi yang sering diolah menjadi berbagai hidangan, salah satunya singkong goreng yang tetap menjadi camilan favorit karena cita rasanya yang gurih serta teksturnya yang renyah.

Biasanya, singkong goreng dapat ditemukan dengan mudah di berbagai penjual makanan, tetapi tidak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri di rumah. Untuk mendapatkan hasil yang mekar dan empuk di bagian dalam, singkong umumnya direbus terlebih dahulu sebelum digoreng. Proses perebusan tidak perlu terlalu lama, cukup sampai setengah matang, lalu ditiriskan dan digoreng dalam minyak panas.