Liputan6.com, Yogyakarta - Tanaman pucung sudah sangat akrab dengan masyarakat Betawi sejak dulu. Dikenal juga dengan nama kepayang atau kluwek, pucung telah menjadi simbol kekayaan budaya Betawi yang kerap digunakan sebagai bumbu masakan.
Tanaman ini tumbuh subur di daerah rawa. Biji tanaman pucung menjadi komoditas penting bagi masyarakat Betawi, salah satunya kerap dimanfaatkan sebagai bumbu masakan gabus pucung hingga sambal pucung.
Tidak ada komentar