Liputan6.com, Jakarta Nanas, yang memiliki nama latin Ananas comosus, adalah buah tropis yang mudah ditemukan di Indonesia. Rasanya yang segar membuatnya digemari banyak orang dan sering diolah menjadi berbagai hidangan, seperti rujak, jus, selai, atau dikonsumsi langsung.
Buah ini dikenal mengandung enzim bromelain, yang berperan dalam memecah protein menjadi asam amino dan peptida kecil, sehingga bermanfaat bagi penderita insufisiensi pankreas.
Tidak ada komentar