Liputan6.com, Jakarta Tahu tek telur merupakan salah satu hidangan khas Surabaya yang telah menjadi ikon kuliner kota pahlawan tersebut. Makanan ini menggabungkan kelezatan tahu goreng yang renyah dengan telur dadar yang gurih, serta siraman bumbu kacang yang khas. Perpaduan tekstur dan rasa yang unik ini menjadikan tahu tek telur sebagai pilihan favorit bagi pecinta kuliner tradisional Indonesia.
Resep tahu tek telur Surabaya memiliki beberapa komponen utama yang menjadi kunci kelezatannya. Tahu yang digoreng hingga garing di bagian luar namun tetap lembut di dalam menjadi landasan hidangan ini. Telur yang didadar tipis kemudian dipotong-potong menambahkan dimensi rasa dan tekstur yang menarik.
Tidak ada komentar