Liputan6.com, Jakarta Saus asam manis merupakan salah satu saus klasik yang begitu populer di berbagai belahan dunia, terutama dalam kuliner Asia. Saus ini dikenal karena perpaduan rasa manis dan asam yang menyegarkan dan mampu memperkaya cita rasa berbagai hidangan, mulai dari ayam goreng, ikan, tahu, hingga sayuran.
Menurut laman Food Republic, saus asam manis pada dasarnya adalah kombinasi dari bahan-bahan manis seperti gula dan jus buah dengan bahan asam seperti cuka atau jeruk. Sering kali, saus ini juga mengandung saus tomat serta tepung maizena sebagai pengental.
Tidak ada komentar