6 Resep Kue Sagon yang Gurih dan Manis, Camilan Jadul dari Kelapa

Liputan6.com, Jakarta Kue sagon merupakan salah satu kudapan tradisional Indonesia yang telah lama dikenal dan disukai oleh berbagai kalangan. Hidangan manis ini terbuat dari bahan utama berupa kelapa parut dan tepung ketan yang dipadukan dengan gula, menciptakan cita rasa yang khas dan tekstur yang unik. Kue sagon memiliki bentuk yang kecil dan bulat pipih, dengan warna keemasan yang menggoda dan aroma kelapa yang menggugah selera.

Resep kue sagon dimulai dengan mencampur kelapa parut, tepung ketan, dan gula hingga merata. Adonan kemudian dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dan ditekan hingga pipih sebelum dipanggang atau digoreng hingga matang dan renyah. Dalam beberapa varian, ditambahkan pula bahan-bahan seperti vanili, garam, atau santan untuk memperkaya rasa dan aroma kue sagon.