5 Trik Mempertahankan Kelembutan Nasi di Rice Cooker Agar Tidak Berkerak dan Kering

Liputan6.com, Jakarta Menanak nasi dengan rice cooker memang praktis, namun seringkali hasilnya bisa kering dan berkerak jika tidak dilakukan dengan benar. Masalah ini biasanya terjadi karena jumlah air yang digunakan tidak tepat atau nasi dibiarkan terlalu lama dalam mode pemanas (keep warm).

Rice cooker berfungsi dengan mengalirkan panas secara merata ke seluruh permukaan beras. Namun, jika air yang digunakan tidak cukup, nasi bisa kehilangan kelembapan selama proses pemanasan.