Liputan6.com, Jakarta Tahu telur menjadi salah satu ikon kuliner khas Jawa Timur yang paling dicari. Hidangan sederhana dari campuran tahu putih dan telur ini terkenal dengan cita rasa gurih berpadu saus kacang kental serta aroma petis yang khas. Mulai dari warung kaki lima di Surabaya hingga meja makan di rumah, tahu telur selalu sukses menggugah selera siapa pun yang mencicipinya.
Rahasia kelezatan tahu telur terletak pada keseimbangan antara tekstur lembut tahu, telur yang matang sempurna, serta bumbu kacang yang manis-gurih dan sedikit pedas. Selain nikmat dimakan dengan lontong, sajian ini juga cocok untuk lauk nasi hangat.
Tidak ada komentar