5 Resep Bikang Cungkil yang Lezat, Empuk dan Merekah

Liputan6.com, Jakarta Kue bikang cungkil adalah salah satu warisan kuliner nusantara yang masih digemari hingga saat ini. Kue tradisional ini terkenal dengan teksturnya yang empuk, merekah, dan berserat, serta rasanya yang manis dengan sentuhan gurih dari santan. Nama "cungkil" sendiri berasal dari cara memasaknya yang unik, di mana kue harus dicungkil dari cetakan agar bisa merekah dengan sempurna.

Baca Juga