4 Resep Potato Cheese Bread yang Gurih dan Lumer, Mudah Dibuat di Rumah

Liputan6.com, Jakarta Potato cheese bread ala Korea, atau yang dikenal sebagai 'Gamja-ppang', adalah makanan jalanan yang populer dan menggugah selera di negeri ginseng tersebut. Roti ini memadukan kelembutan kentang dengan kelezatan keju mozzarella yang meleleh, menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan. Bentuknya yang unik menyerupai kentang utuh dengan kulit kecokelatan yang renyah, menjadikannya tidak hanya lezat tetapi juga menarik secara visual.

Proses pembuatan potato cheese bread Korea melibatkan adonan roti yang diperkaya dengan pure kentang, memberikan tekstur yang lembut dan lembab. Bagian dalamnya diisi dengan campuran keju mozzarella yang akan meleleh saat dipanggang, menciptakan 'tarikan' keju yang menggiurkan ketika roti dibelah. Sentuhan akhir berupa taburan gula bubuk di atasnya menambahkan elemen manis yang menyeimbangkan rasa gurih dari keju dan kentang.