Liputan6.com, Jakarta - Makanan yang mengandung karbohidrat menjadi sumber energi utama bagi tubuh. Karbohidrat dipecah menjadi glukosa yang digunakan sel, otot, dan organ untuk menjalankan berbagai fungsi. Otak dan sel saraf juga bergantung pada glukosa sebagai sumber energi.
Glukosa dari karbohidrat dapat langsung digunakan sebagai energi atau disimpan di hati dan otot sebagai cadangan. Saat tubuh membutuhkan tenaga tambahan, cadangan tersebut akan diubah kembali menjadi glukosa untuk mendukung aktivitas sehari-hari.
Tidak ada komentar