Liputan6.com, Jakarta Soto ayam merupakan salah satu hidangan sup ayam khas Indonesia yang memiliki cita rasa kaya rempah dan sangat digemari masyarakat. Setiap daerah di Nusantara memiliki keunikan tersendiri dalam mengolah soto ayam, mulai dari bumbu, kuah, hingga pelengkapnya. Kelezatan soto ayam terletak pada perpaduan rempah-rempah yang menghasilkan aroma harum dan rasa yang medok.
Keragaman resep soto ayam di Indonesia mencerminkan kekayaan kuliner Nusantara yang tak terbatas. Dari Jawa Timur hingga Kalimantan Selatan, setiap varian soto ayam memiliki karakteristik unik yang membuatnya istimewa. Beberapa menggunakan kuah bening, ada yang berkuah santan, dan ada pula yang disajikan dengan taburan koya khas.
Tidak ada komentar