Du lait cru et de la graisse de bœuf : pourquoi ces deux aliments vantés par Robert F. Kennedy Jr. posent question

Le controversé nouveau ministre américain de la Santé veut changer les habitudes alimentaires américaines. Si certaines propositions pour lutter contre l’obésité sont bien accueillies par des experts, ses positions sur des aliments comme le lait cru et la graisse de bœuf soulèvent des inquiétudes.