La France importe très largement son engrais phosphaté du Maroc, où les roches sont particulièrement riches en cadmium. De plus, l'Etat bénéficie d'une dérogation lui permettant d'utiliser des engrais bien plus chargés en cadmium que le plafond fixé au sein de l'Union européenne.
"La population est contaminée comme aucun autre peuple européen" : pourquoi les Français sont-ils davantage exposés au cadmium que leurs voisins ?
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