Pour tenter de sauver le saumon atlantique, la préfecture de Nouvelle-Aquitaine interdit sa pêche dans le bassin de l'Adour en 2025

C'est l'une des stars de nos assiettes en cette période de fêtes, mais le saumon sauvage va mal. Les autorités prennent des mesures radicales pour tenter de le sauver dans le sud-ouest de la France.

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