Mit dem Festival „Fermenting Souls“ wollen die Veranstalter die Technik, Lebensmittel haltbar zu machen, weiter ins Blickfeld rücken.
„Fermentation ist eine gute Metapher für gesellschaftlichen Wandel“
- gestern, 14:03
- sueddeutsche.de
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Mit dem Festival „Fermenting Souls“ wollen die Veranstalter die Technik, Lebensmittel haltbar zu machen, weiter ins Blickfeld rücken.
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