México desenvolve tortilha para combater desnutrição e falta de geladeiras

13/03/2025, 09:42
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Debruçada sobre um microscópio, Raquel Gómez observa os microrganismos que adicionarão nutrientes à sua tortilha e a preservarão por mais tempo sem refrigeração, um projeto científico que busca mitigar a desnutrição em áreas pobres do México, onde gela

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