Để tăng hàm lượng chất xơ và khoáng chất cho cơm trắng, hãy trộn thêm các loại hạt đậu, hạt kê giúp no lâu, giảm mỡ, kiểm soát đường huyết.
Cơm là nguồn tinh bột chủ đạo với người Việt. Tuy nhiên, cơm trắng lại thường bị cho là thiếu chất xơ, ít giá trị dinh dưỡng do đã trải qua quá trình tinh chế, xay xát kỹ lưỡng. Để khắc phục nhược điểm này, bạn có thể nấu cơm cùng các loại hạt sau đây nhằm tăng cường chất xơ cùng khoáng chất, vitamin, vừa có lợi cho sức khỏe vừa giúp ích cho công cuộc giảm mỡ, giữ dáng.
Các loại hạt đậu
Không có bình luận