В осінній період господині заготовлюють не лише консервації на зиму, але і свіжі овочі. Наприклад, томати зберігаються протягом двох місяців, а от морква - може простояти й рік. Попри це варто запам'ятати, що недостиглі або, навпаки, перезрілі овочі довго не прослужать - згниють. Слід відбирати без видимих пошкоджень. Окрім цього не менш важливе місце та умови зберігання.
Морква зберігається протягом 12 місяців. Щоправда, аби врожай максимально довго вам прослужив, доведеться зберігати його — у хвойній тирсі або глиняному розчині.
Коментарів немає