Склеєне м'ясо: як визначити, що продукт зроблений з відходів

• 29.07.2020, 10:05
• rbc.ua

Фахівці розповіли, як вибрати м'ясо і не помилитися

Недобросовісні виробники іноді додають при виробництві м'ясних виробів спеціальний харчовий клей трансглютаміназ. Але фахівці кажуть, що ця речовина може нашкодити здоров'ю.