Вивчаємо список корисних "аналогів"
Деякі сучасні продукти харчування шкідливі, оскільки уповільнюють метаболізм, сприяють накопиченню жирових відкладень, погіршують травлення і в результаті провокують виникнення різних хронічних захворювань... В ідеалі від них краще відмовитися, але в крайньому випадку можна звести до мінімуму або ж замінити більш корисними «аналогами». Фахівець з харчування та детоксу Валентина Івушкіна запропонувала свій список.1. Ковбаси та сосиски.«Навіть у роки безладного харчування я не захоплювалася цими продуктами, відчуваючи, що від них травлення, і без того хворе і слабке, стає ще гірше, – розповідає Валентина. – Мама завжди говорила, що немає нічого краще простого вареного м'яса. Як же вона права! Шматочок вареної яловичини або курки можна злегка підрум'янити на топленому маслі з цибулею, разом зі скибочкою помідора, огірка або авокадо покласти на шматочок хліба, присипати приправами і зеленню – і вийде найсмачніший у світі бутерброд». Якщо ж ви все-таки не можете повністю виключити ковбасу і сосиски з раціону, то їжте їх тільки в крайньому випадку, коли «ну дуже хочеться», і потроху. Вироби з переробленого м'яса, за результатами досліджень, визнані продуктами з доведеною канцерогенною активністю.
Коментарів немає