63-річна Лариса Пошпур із Тернополя консервує три види салату з баклажанами. Ділиться рецептами.
— 2 кілограми невеликих плодів розрізую вздовж на чотири пластини. На 5 хвилин кладу в киплячий маринад. Для нього змішую по 150 мілілітрів оцту, цукру та води, 300 мілілітрів олії і дві столові ложки солі.
Коментарів немає