В Україні вітчизняний часник у магазинах продають у серпні-листопаді. З грудня переважно торгують продукцією з Китаю, розповів Gazeta.ua Тарас Висоцький, заступник міністра з розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства.
"Часник займає до 5,3% від загальної площі під овочевими культурами в Україні. За даними Держстату, 2020-го під посіви відвели 23,9 тисяч гектар. З них 0,9 тисяч вирощують сільськогосподарські підприємства, 23 тисячі гектар - населення. У цьому і проблема. Господарства населення використовують часник переважно для власного споживання. На ринку продають залишки у період збирання врожаю. Далі часник доводиться завозити з Китаю", - пояснює Висоцький.
Коментарів немає