Щоб суп вийшов класичного світло-сірого кольору, вибирайте більш молоді гриби без чорної шапинки
Осінь — грибна пора. На ринках з'являються дорогі білі гриби, маслюки, польські, підберезники і ще кілька видів. Але я хочу поділитися рецептом крем-супу з простих, доступних грибів — печериць. Вони мають ряд переваг, про які просто не можна забувати:
А) безпечні. Оскільки це гриби, які вирощують, то купуючи у перевіреного виробника ви навряд чи ризикуєте.
Коментарів немає