Йоші Фудзівара, шеф-кухар з Японії і власник мережі ресторанів японської кухні Fujiwara YOSHI, поділився рецептом курки теріякі.
Своєю головною місією шеф вважає знайомство світу зі справжньою японською кухнею, набагато більш багатою, ніж набір суші, ролів і рамена. Одна з таких страв — курка в стилі теріякі.
Коментарів немає