Компроміс між «смачно» і «корисно». Сава Лібкін розповів, як приготувати гарбузові пампушки

Компроміс між «смачно» і «корисно». Сава Лібкін розповів, як приготувати гарбузові пампушки

Відомий одеський ресторатор поділився рецептом смачного і майже корисного осіннього десерту з гарбузом.

«У кожного народу - свої власні пончики: у німців це знамениті берлінери, у австрійців - кіхля, в Швейцарії - шенкелі, в Італії - галани, в Іспанії - чуррос. Ці пончики фарширують різними начинками. Я ж пропоную ввести гарбузове пюре в саме тісто», - розповів Сава Лібкін.

Коментарів немає