Що приготувати на вечерю? Кіш — це блюдо, яке підійде для будь-якого прийому їжі. Готувати його швидко і просто, а варіантів начинок можуть бути десятки.
Кіш - французка става, в оригіналі - пісочний тарт із заливкою з вершків, молока і яєць з різними начинками. Класичним рецептом вважається кіш-лорен, в який обов'язково додається бекон.
Публікуємо рецепт від українського кулінара Євгена Клопотенко. Час приготування всього блюда - всього 45 хвилин.
Коментарів немає