Посипте чурос цукром і корицею та їжте, вмочуючи в шоколадний соус
Я обожнюю чурос і щоразу, коли приїжджаю до Іспанії, насамперед вирушаю на ринок за цим десертом. Ці ласощі там такі популярні, що доводиться відстояти чималу чергу навіть рано вранці, а продають їх кілограмами. Готують чуррос і в Латинській Америці – там вони більш витончені та не такі великі, як в Іспанії. Сьогодні ця солодка випічка нагадує мені про докарантинне життя, про подорожі, про Іспанію та Мадрид – тому мені захотілося додати в життя яскравості, приготувати чурос вдома та поділитися своїм рецептом з вами.
Коментарів немає